FOOD

Recette : Le super fondant au chocolat

Après un article sur le body positive, je reviens, l’air de rien, avec ma recette de super fondant au chocolat. Faire attention dans le cadre d’un régime ou d’un rééquilibrage alimentaire, oui, c’est important, mais se faire plaisir, compte tout autant. Disons que ça permet de tenir sur le long terme, sans trop de frustration et donc sans jouer au yoyo. Je vous propose donc aujourd’hui ma recette de fondant au chocolat préféré #COEURAVECLESDOIGTS.

LE SUPER FONDANT AU CHOCOLAT

 

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : (Très) Facile

Ingrédients  :

– 300 gr de chocolat noir pâtissier
– 100 gr de beurre (aïe!)
– 150 gr de sucre
– 4 oeufs
– 80 gr de farine

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Pendant ce temps, il faut blanchir les oeufs, c’est-à-dire, mélanger le sucre et les oeufs jusqu’à ce que la préparation soit homogène et mousseuse. Ajouter ensuite le mélange de beurre et de chocolat fondu, puis la farine. Mélanger de nouveau. Enfourner à 180°C dans un four non préchauffé et laisser cuire entre 30 et 35 minutes. Déguster chaud, ou si comme moi, vous préférez les fondants lorsqu’ils sont bien bien froids, mettre au réfrigérateur, et patienter jusqu’à ce que vous n’en puissiez plus (ahah) (PS : Je le trouve ENCORE meilleur le lendemain).

J’espère que cette recette vous a plu. Comme d’habitude, n’hésitez pas à m’envoyer vos photos et à me dire si vous avez aimé.

BON APPETIT

A LIRE AUSSI

4 Commentaires

  • Répondre
    Sébastien
    28 juin 2017 at 22 h 04 min

    J’en ai l’eau à la bouche. Je le fait très prochainement et tu me diras ce que tu en penses.

    • Répondre
      Megane Stonem
      1 juillet 2017 at 19 h 30 min

      Avec plaisir 😀

  • Répondre
    nonette
    11 juillet 2017 at 11 h 25 min

    Magnifique !! je vais le tenter dès ce soir, en divisant les doses de sucre et de beurre par deux ,
    merci pour cette belle recette

    • Répondre
      Megane Stonem
      12 juillet 2017 at 7 h 22 min

      En effet, ce n’est pas une version ligts. Ahah
      N’hésites pas à me dire ce que ça donne avec moins de sucre et de beurre 🙂

    Laisser un commentaire